Organisez vos soirées Cocktails au Barramundi

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Apéritifs ou dinatoires, un vrai voyage gustatif

Idéal pour une soirée décontractée, ce défilé ininterrompu de plateaux de bouchées, variées et colorées, va créer une ambiance conviviale, ponctuée par le plaisir de savourer ces minis oeuvres d’art gastronomiques.

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Pièces froides

Olives & Cacahuètes
Mini piques tomate mozza
Feuilletés persillade
Chips de pomme de terre vitelottes
Mini blinis saumon et jambon de parme

Bouchées gourmandes

Mini wraps au légumes et curry
Mini club sandwich poulet
Mini pitas à la grecque
Mini pitas aux rillettes de sardines, citron confit , fromage frais et roquette

Cuillères du Chef

Tartare d’avocat aux écrevisses et coriandre
Tataki de thon aux deux sésames

Makis

Makis saumon, avocat et concombre
Makis chèvre, noix et roquette

Pièces chaudes

Mini classic black burgers
Mini brochettes poulet tandoori
Brochettes de saumon sauce soja
Accras de morue
Nems aux légumes

Pièces sucrées

Assortiments de macarons
Mini canelés de Bordeaux
Mini éclairs
Tartelettes framboise
Salades fruits au thés Métis

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